Chương 5: Mứt dương mai
Trên núi Thiên Hoa quả thật có không ít người, người chen người đều hướng đến vườn dương mai mà đi.
Mùa này là mùa quả dương mai vừa chín tới, chua chua ngọt ngọt ăn ngon nhất, vùng ngoại ô nông thôn cảnh sắc lại rất đẹp, cho nên thu hút một lượng người đến đây không ít.
Quả dương mai vốn không phải là thứ rẻ tiền, bất quá lúc này là ngoại lệ, S thị vốn là nơi dương mai mọc ê hề, đến mùa, giá tiền liền rẻ đi không ít, vừa ăn vừa hái, còn dư lại mang về cũng rất tiện nghi.
Trong vườn đông nghịt người, trên những cành dương mai cao cao đều đặc nghẹt quả chín màu đỏ sẫm, vườn có nhiều chủng loại, nhưng giá thì giống nhau, cho nên mới có thể thu hút nhiều người như vậy đến đây tham quan thưởng thức.
“Tiểu Ý, đến nếm thử, bây giờ là thời điểm quả dương mai ngọt nhất.”
Ông Khang hái được một ít đưa cho Lâm Thục Ý, cậu đúng là chưa từng thấy qua loại quả này, màu đỏ sẫm tròn trịa, cái chính là ăn vào miệng vừa thơm ngon, vừa ngọt ngào.
Lâm Thục Ý ăn đến híp mắt lại, sau đó tay chân lanh lẹ liền hái tất cả những quả dương mai chín đỏ trong tầm với, tất bật xếp vào một rổ.
Ông Khang sững sờ, rồi cười ha hả.
“Cháu trước giờ chưa ăn quả dương mai sao? Loại cháu hái không ai ăn đâu, hái thứ khác đi.”
Lâm Thục Ý cũng sửng sốt, thứ khác? So với thứ này ăn càng ngon hơn?
Sự thực chứng minh, quả dương mai có rất nhiều chủng loại, Lâm Thục Ý đem mỗi loại đều nếm qua một lượt, cuối cùng cảm thấy vẫn là loại Ông Khang hái cho ăn ngon nhất.
Đợi đến giờ cơm trưa, Lâm Thục Ý đã nhét đầy một bụng dương mai, liền không cảm thấy đói.
Phía dưới vườn có thật nhiều tiệm cơm gia đình, rất nhiều người đến đó ăn, Ông Khang cũng không ngoại lệ, mang theo Lâm Thục Ý liền tiến vào một tiệm.
Tuy nói là tiệm cơm gia đình, nhưng bày biện không có chút nào là tùy ý, bên ngoài gạch sẫm không tô, mái ngói đỏ tươi, bên trong trang trí gỗ nguyên cây chưa xẻ, thoạt nhìn thập phần giống với một căn nhà cổ.
Lâm Thục Ý trái lại cảm thấy rất thân thiết, y hệt như khi còn ở Phù Dung quán.
“Hai vị muốn dùng gì?”
“Thiêu kê” Lâm Thục Ý theo bản năng liền nói ra.
Nữ nhân viên gọi món sửng sốt một chút, nhìn Lâm Thục Ý mặt đang có chút đỏ.
“Thật xin lỗi, chúng tôi không có thiêu kê.”
Ông Khang cũng ngây ngẩn cả người, thiêu kê? Tiểu Ý nói là gà nướng đúng không?
“Không có chuyện gì, Tiểu Ý muốn ăn gà nướng phải không? Vậy thì làm cho chúng tôi một con gà nướng đi”
Nữ nhân viên gật gật đầu, liền xác nhận món ăn lại lần nữa mới lui xuống.
Cơm nước xong, hai ông cháu đi dạo núi Thiên Hoa một vòng rồi chuẩn bị trở về nhà, dù sao hai người đều ngồi xe buýt, nếu đến trễ, không bắt kịp xe buýt thì rất phiền.
Lâm Thục Ý ôm một hộp đầy quả dương mai, khóe miệng liền nhịn không được cong lên.
Nhà cậu không có tủ lạnh, loại thời tiết hiện tại không giữ quả dương mai được lâu, bất quá cậu có thể mang chúng đi làm mứt, chua chua ngọt ngọt, mùi vị hẳn cũng không sai đi.
Cậu chưa kịp suy nghĩ xong, thì bị một người đụng trúng, cả hộp quả rơi xuống đất, người xung quanh giẫm lên, Lâm Thục Ý lập tức cau mày, tức giận ngẩng đầu nhìn lên, đứng trước mặt là một người đàn ông, đang nhìn lại cậu, khóe miệng kéo thành một nụ cười.
“Xin lỗi”
Dù thanh âm rất êm tai nhưng không làm Lâm Thục Ý vui vẻ được.
Người đó suy tư một chút rồi quay đầu lại, hướng về phía người phụ nữ bên chiếc xe màu đen có rèm che, mở miệng
“Anna, đem một hộp quả dương mai phía sau xe ra đây.”
Người phụ nữ nhanh chóng mang một hộp dương mai đưa cho Lâm Thục Ý, sắc mặt cậu cuối cùng mới dễ nhìn một chút.
Thẩm Phục nhăn mày, nở nụ cười, vật nhỏ này rất thú vị nha, nghĩ gì đều viết lên mặt.
“Xin lỗi, tôi thật sự không cố ý, hộp này coi như là tôi bồi thường cho cậu”
Lâm Thục Ý nheo mắt lại, nghiêm túc trả lời hắn
“Không khách khí.”
Thẩm Phục “phụt” một cái, cười ra tiếng.
Ông Khang vừa quay đầu lại liền nhìn thấy Lâm Thục Ý cùng một người đàn ông đứng chung một chỗ, người đó hai tay đút vào túi, không biết đang cùng Lâm Thục Ý nói cái gì, quả dương mai rơi đầy đất, Ông Khang tâm lý cả kinh còn tưởng rằng đã có chuyện gì xảy ra, vội vã chạy tới.
“Làm sao thế?”
Lâm Thục Ý nhặt hộp từ dưới đất lên, đứng thẳng nói
“Không có gì, anh ta đụng cháu làm rơi cả hộp, còn đây là anh ta bồi thường cho cháu. Ông, chúng ta đi thôi.”
Ông Khang nửa tin nửa ngờ nhìn người đàn ông đang đứng đó, anh ta khẽ mỉm cười liền nói một câu.
“Xin lỗi.”
“Không có gì.”
Ông Khang vội vã xua tay, lôi kéo Lâm Thục Ý cùng đi.
Sau đó, hai người liền quên chuyện này.
Lúc trở về trời đã chạng vạng tối, Lâm Thục Ý tìm một cái thau đem quả dương mai đổ vào, rắc một nhúm muối, ngâm một chút rồi vớt ra rổ để ráo, chờ ngày mai là có thể phơi.
Cậu chưa từng làm mứt với quả dương mai, bất quá đã làm qua những thứ mứt trái cây khác rồi, chắc không khác nhau lắm.
Ngày thứ hai, cậu mang rổ dương mai ra phơi nắng, đến buổi tối đem lên bếp sên với đường trắng, nước đường hòa tan sẽ ngấm dần vào quả dương mai, lúc ăn càng thêm chua ngọt, những thứ này đều là do Tống Nham dạy cho cậu.
Ngày thứ ba sau khi sên đường thì lại hong khô, như vậy có thể để lâu hơn, lúc ăn lại giòn giòn, rất ngon.
Lâm Thục Ý đem chút mứt vừa làm đến tiệm cơm Tây Tần, cũng giống như món thịt Đông Pha lúc trước, được mọi người khen ngợi.
“Thục Ý, sao cháu lại biết nhiều như vậy?” Nữ nhân nếm thêm một miếng mứt quả, sau đó nói, “Mấy đứa cháu trong nhà của bác, đều lớn tồng ngồng như vậy, mà làm cái gì cũng không ra hồn, ăn cơm đều hận không thể khiến người tới đút vào tận miệng, nếu bọn chúng hiểu chuyện bằng một phần của cháu thì tốt rồi.”
Ông Khang cũng cười híp mắt phụ hoạ
“Là do Tiểu Ý giỏi thôi.”
Nữ nhân như cái máy hát không ngừng
” Ông Khang, ông nhặt được một đứa cháu ngoan đấy, so với cháu ông tốt hơn nhiều.”
Ông Khang cứng đờ trong giây lát, sau đó thân mật sờ đầu Lâm Thục Ý
“Ừ.”
Lâm Thục Ý cau mày nhìn nữ nhân kia, cậu thật không biết nói gì.
Ông Khang ngược lại không để ý lắm, đợi đến khi tiệm hết khách, Ông Khang kêu Lâm Thục Ý đến.
“Tiểu Ý, cháu có phải rất thích nấu ăn không?”
Lâm Thục Ý gật gật đầu, bất quá không biết Ông Khang hỏi để làm gì?
Ông Khang suy nghĩ một chút
“Vậy ông đem tiệm cơm để lại cho cháu nha.”
Lâm Thục Ý trố mắt nhìn ông Khang
“Ông muốn đi đâu?”
“Không có, chỉ là quán cơm này, không giữ cho cháu thì ông cũng không biết cho ai nữa.”
— Hết chương 5 —
Chú thích:
Dương mai (tên khoa học:Myrica rubra), còn được gọi là dâu rượu hay thanh mai đỏ, là một loài thực vật có hoa trong họ Myricaceae. Loài này được (Lour.) Siebold & Zucc. mô tả khoa học đầu tiên năm 1846.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét